Suppen |
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| 001 | Mulligatawny Soup "Die" berühmte würzige indische Hühnersuppe, wie sie auch im "Dinner for One" Jahr für Jahr als erster Gang serviert wird. Chicken soup |
7.50 CHF | ||
| 002 | Tamater Ka Shorba Eine schmackhafte Suppe nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung. A fresh garden Tomatoe soup prepared authentically in our North Indian Tradition. |
8.00 CHF | ||
| 003 | Dhania Ka Shorba Eine klare Gemüsesuppe mit frischem Koriander A classic spiced Indian Tomato soup flavored with fresh Coriander served hot. |
8.50 CHF | ||
Vorspeisen |
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| 004 | Samosa-Veg Teigtaschen aus Weizenmehl mit einer feiner Gemüsefüllung Pastry triangles filled with potato and Green peas |
7.50 CHF | ||
| 005 | Fisch-Pakora Amritsari fritierte Fischfilets in einem würzigen Backteig aus Kichererbsenmehl Fish battered with thick gramflour paste and fried. |
9.50 CHF | ||
| 006 | Shahi Jhinga-Pakora frittierte Crevetten in einem würzigen Backteig aus Kichererbsenmehl Prawns battered with thick gramflour paste and fried. |
9.50 CHF | ||
| 007 | Maharaja Pakora fritiertes Gemüse in einem würzigen Backteig aus Kichererbsenmehl Seasonal vegetables savoury fritters marinated in the gram-batter and fried. |
7.50 CHF | ||
| 008 | Bombay-Bhajia Gebackene Zwiebeln Assorted chickpea batter fritters of onion |
8.00 CHF | ||
| 009 | Papri Chaat Pikantes knuspriges Mini-Brötchen mit Kartoffeln Spicy crunchy mini-bread with potatoes |
7.50 CHF | ||
| 202 | Channa Chat Kichererbsen mit Tomaten und Zwiebeln in Joghurt Sauce Chickpeas with onions and valuable spices |
7.50 CHF | ||
| 210 | Chicken Pakora Poulet in einem Teigmantel aus würzigem Kichererbsenmehl, fritiert Chicken fillet, baked in chick-pea dough |
9.00 CHF | ||
| 211 | Pappadam Knusprige Linsenwaffeln in der Sonne getrocknet und im Tandoor gebacken. Lentil cracker sun dried and baked in Tandoor. |
3 Stück | 5.00 CHF | |
| 212 | Indian Salat Salat aus Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Zitrone Salad with cucumbers, tomatoes, onions, carots and lemon |
6.50 CHF | ||
Aus dem Gemüsegarten - Sabzi ka bagicha |
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| 010 | Gobhi Gulnar Blumenkohl mit Sauce nach Art des Hauses serviert mit Reis Cauliflower with a special character of the house |
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22.50 CHF | |
| 011 | Sabzi-Kofta Gekochte Gemüsebällchen in würziger Currysauce serviert mit Reis Selected vegetables with selected spices blended and formed into balls, served with rice |
20.50 CHF | ||
| 012 | Baingan Bhujia Auberginen in einer würzigen Sosse serviert mit Reis Eggplant sauteed in a special blend of spices |
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20.50 CHF | |
| 013 | Aloo Makhani Kartoffeln in Buttersauce serviert mit Reis Potatoes cooked in tomato-cream-gravy |
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21.50 CHF | |
| 014 | Haryali Panir Hausgemachter Käse in Minzsauce serviert mit Reis Home made cheese sauteed with mintsauce |
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22.50 CHF | |
| 015 | Matter Panir Erbsen mit indischem Käse und ausgewählten Gewürzen serviert mit Reis Peas mith potato-curry in a special blend of spices |
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20.00 CHF | |
| 016 | Channa-Masala Kichererbsen mit einer speziellen Sauce serviert mit Reis Chick Peas cooked in a special blend of spices |
19.50 CHF | ||
| 017 | Bhindi-Do-Piaza Gebratene Okraschoten mit Zwiebeln und Tomaten serviert mit Reis Fried okras with onios and tomatoes |
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22.50 CHF | |
| 018 | Dal-Sultani Toor-Linsen mit Saffran serviert mit Reis Saffron flavoured Toor-Dal |
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20.50 CHF | |
| 019 | Dal-Makhani Linsencurry mit frischen Gewürzen and Rahmsauce serviert mit Reis Cream lentils delicately spiced |
18.50 CHF | ||
| 020 | Maharaja Damm Aloo Gefüllte Kartoffeln an leicht würziger Sauce serviert mit Reis Stuffed potatoes with a mild spicy sauce |
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22.50 CHF | |
| 021 | Malai-Kofta Fritierte Käsebällchen in Tomaten, Rahm & Zwiebelsauce serviert mit Reis Fresh grated cheese-fritters cooked in tomatoe cream & onion sauce |
21.50 CHF | ||
| 022 | Navratan Korma Gemischtes Gemüse an einer Sauce aus Cashewnüssen serviert mit Reis Mixed vegetable sauteed in a sauce with cashew nuts |
21.50 CHF | ||
| 222 | Panir Butter Masala Hausgemachter Käse in einer speziellen Sosse serviert mit Reis Home made cheese delicately cooked in a special gravy |
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25.50 CHF | |
Poulet - Spezialitäten mit Basmati Reis - Murg-ki-handi |
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| 023 | Mugal-e-Azam Chicken Curry Pouletschenkel an einer würzigen Currysosse Chicken-curry |
24.50 CHF | ||
| 024 | Goan-Chicken Pouletschenkel mit Cocusnuss-Sauce Chicken with coconut sauce |
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26.50 CHF | |
| 025 | Murg-Korma Pouletbrust an einer Sauce mit Cachewnüssen Chickenbreast with cashewnut sauce |
26.50 CHF | ||
| 026 | Murg-Peshawari Pouletschenkel an Chefs Spezial Sauce Chicken in chefs special sauce |
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26.50 CHF | |
| 027 | Chicken Tikka Masala Pouletbrust an Tomaten-Rahmsauce Chicken tikka prepared in a tomato-cream-sauce |
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35.50 CHF | |
| 277 | Chicken Vindaloo Pouletbrust gekocht in scharfer Sauce mit Tomaten und Kartoffeln Chickenbreast cooked in hot spices, tomatoes and potatoes |
27.00 CHF | ||
Lammgerichte |
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| 028 | Lamm Curry Lammfleisch in einer würzigen Curry-Sauce serviert mit Basmati Reis Lamb in a spicy curry-sauce served with rice |
28.50 CHF | ||
| 029 | Roghan-Josh Zarte Lammfleischstücke in einer würzigen Mischung aus Pfeffer und Zwiebeln serviert mit Basmati Reis Lamb cooked in a mild spiced gravy |
30.00 CHF | ||
| 030 | Shahi Korma Lammfleisch an einer Cashew-Nuss Sosse und aromatischen Gewürze serviert mit Basmati Reis Lamb cooked in mild cream cashew sauce with special spices served with rice |
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30.00 CHF | |
| 031 | Lal Mans Lammfleisch gekocht in scharfer Rajasthani Sauce serviert mit Basmati Reis Lamb cooked in hot spices with rajasthani sauce |
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31.50 CHF | |
| 311 | Boti Tikka Masala Mariniertes Lamm vom Grill in Chefs Spezialsauce serviert mit Basmati Reis Marinated grill lamb delicatly cooked in gravy |
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36.50 CHF | |
Meeresfrüchte |
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| 032 | Maharaja-Jhinga-Curry Crevetten an einer Curry-Sauce aus Butter und geschmorten Zwiebeln serviert mit Basmati Reis Prawns in spicy sauce with onions |
32.00 CHF | ||
| 033 | Amritsari Fisch Fisch an würzigen Amritsari Sauce serviert mit Basmati Reis Fish cooked in spicy sauce |
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30.00 CHF | |
| 333 | Goan Fisch Curry Butterfisch (Pomfret) an einer goanischen Cocos-Curry-Sauce serviert mit Basmati Reis Pomfret fish in a goan coconut-curry-sauce served with rice |
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30.00 CHF | |
Spezialitäten aus dem Tonofen |
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| 034 | Tandoori-Chicken Mariniertes Poulet im Tandoor gebacken Chicken marinated in yoghurt sauce & fresh spices |
30.00 CHF | ||
| 035 | Kesari Tikka Mit Safran und Kräutern mariniertes Pouletfilet am Spiess im Tandoor gebacken Chickenfilet marinated with saffron and herbs |
33.00 CHF | ||
| 036 | Lamm-Tikka Mariniertes Lammstückchen im Tandoor gebacken Marinated lamb pieces baked in tadoor |
35.00 CHF | ||
| 037 | Tandoori-Jhinga Würzig marinierte Jumbo Crevetten im Tandoor gebacken Spiced marinated king prawns baked in tadoor |
38.00 CHF | ||
| 038 | Tandoori-Fisch Marinierter Fisch im Tandoor gebacken Fresh spiced marinated fish baked in tadoor |
36.00 CHF | ||
| 039 | Haryali Tikka Pouletbrust marinierte mit Minze und Spinat im Tandoor gebacken Chickenbreast marinated with mint and spinach baked in tadoor |
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33.00 CHF | |
Tandoori-Brot |
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| 041 | Tandoori Roti Fladenbrot aus Vollkornmehl Leavened bread form organic flour baked in a tandoor |
4.00 CHF | ||
| 042 | Nan Fladenbrot aus feinstem Mehl Leavened bread baked in a tandoor |
5.00 CHF | ||
| 043 | Garlic-Nan Fladenbrot aus feinstem Mehl mit Knoblauch Leavened bread spiced with garlic baked in a tandoor |
6.00 CHF | ||
| 044 | Onion-Kulcha Fladenbrot aus feinstem Mehl mit Zwiebeln Leavened bread spiced with onions baked in a tandoor |
6.90 CHF | ||
| 045 | Panir-Nan Fladenbrot aus feinstem Mehl mit Käse Leavened bread spiced with cheese baked in a tandoor |
6.90 CHF | ||
| 046 | Butter-Nan Fladenbrot aus feinstem Mehl mit Butter Leavened bread spiced with butter baked in a tandoor |
6.00 CHF | ||
| 047 | Lachha Parantha Fladenbrot aus Ruchmehl in Spezialform mit Butter Leavened bread spiced with butter baked in a special form |
6.50 CHF | ||
| 048 | Pudina Parantha Fladenbrot aus Ruchmehl mit Pfefferminz Leavened bread spiced with mint baked in a special form |
6.50 CHF | ||
Raita |
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| 049 | Gemüse-Raita gekühlte Joghurt-Sauce mit Gemüse Fresh yoghurt-sauce with vegetable |
6.00 CHF | ||
Reis |
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| 051 | Pilau-Reis Gebratener Basmati Reis mit Safran Fried basmati rice with saffron |
6.50 CHF | ||
| 052 | Chicken-Biryani Gebratener Basmati Reis mit Pouletfleisch nach Muglai Art Fried basmati rice with chicken muglai |
30.00 CHF | ||
| 053 | Shahi-Biryani Gebratener Basmati Reis mit Lammfleisch nach Muglai Art Fried basmati rice with with lamb muglai |
30.00 CHF | ||
| 054 | Vegetarisches Biryani Gebratener Basmati Reis mit Gemüse, Nussen & Rosinen Fried basmati rice with with vegitable, nuts & saffron |
25.00 CHF | ||
Desserts |
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| 055 | Pista Kulfi Indisches Speiseeis mit Milch & Pistazien Icecream with milk and pistachios |
8.00 CHF | ||
| 056 | Gulab-Samun Milchbällchen aus Milchpulver in Sirup Balls in sugar syrup |
6.50 CHF | ||
| 057 | Mango-Creme | 6.50 CHF | ||
| 058 | Mango Ice Creme | 8.00 CHF | ||
| 059 | Gajjar Halwa mit Vanille Ice Creme Karottenpudding mit Nüssen & Milch Gajar Halwa is made from fresh carrots served with vanile ice cream |
7.50 CHF | ||